江南已是春，北地依旧寒。
零星的春雪从天而降，铺满整座城池。与冬日的白雪皑皑不同，此时的雪刚落地似乎要化了，但是风一吹在雪花将化未化之时，在地面上变成晶莹的一层冰。
然后车马人畜走过，那些冰雪又转化为泥泞。
这里是燕京，北平。
前门箭楼之，燕王朱棣及下属几人，围炉而坐。炉上是一品黄铜锅子，锅炖熬着薄如翼，晶莹剔透的白肉，蜂窝一样的冻豆腐，还有在汤汁翻腾的是酸菜。
已是春风时节，但在北地还见不到丝毫的春意绿色。可是黄铜锅子之，腌制了一冬的酸菜，那浅黄色的叶子在铜锅里一煮，就变成了赏心悦目的绿意。
燕王朱棣居于上首，手握一盏金杯，看着箭楼下人来人往的北平，面含微笑。
他下首先是黑衣僧人道衍，而后是一名目光锐利的三十青年，最后则是长须老者。
青年乃是燕王的幕僚谋臣，金忠。老者，则是一奇人，天下相术奇士，做过一任侍郎的袁珙。
“诸位，开锅了，趁热！”
在黄铜锅子的汤汁最沸腾之时，道衍和尚开口笑道，“趁热，越烫吃着越香！”说完，捞起一大块五花肉，沾了蒜汁和香醋等调料，一口吞下，满脸陶醉。
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